El azúcar tiene una reputación agridulce cuando nos referimos a su impacto en nuestra salud. Los azúcares son hidratos de carbono simples que podemos encontrar de forma natural en los alimentos que contienen carbohidratos o añadidos a los alimentos procesados. El efecto que tiene el azúcar según la fuente alimentaria de dónde la obtenemos puede … Sigue leyendo Azúcares en alimentos: un peligro para la salud