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2 Recetas veganas fáciles de preparar

tosta de aguacate: recetas veganas fáciles

Te compartimos dos recetas veganas fáciles de preparar 

Te presentamos dos recetas veganas que te encantarán y su sabor es increíble. Si eres de los que sigue esta filosofía vegana y  respetas la vida animal o estas comenzando este estilo de vida te interesará conocer todas las ventajas de este estilo de vida.

 

Hamburguesas veganas de lentejas.

 

recetas veganas fáciles: hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 500 gramos de lentejas cocidas
  • 1 cebolla pequeña
  • 3 cucharadas de pan rallado sin Gluten
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml Aceite de Oliva
  • Orégano, pimienta y sal

Y comenzamos a preparar estas recetas veganas fáciles y ricas…

En primer lugar, debemos dejar en remojo las lentejas unas 4 horas para que se ablanden. Una vez cocidas las dejamos que reposen y a continuación, las trituramos hasta que quede una masa homogénea.
Añadimos en un bol los dientes de ajo, cebolla, un poco de perejil y la masa de lentejas para crear las hamburguesas.

Ya tenemos nuestras hamburguesas de lentejas y ahora calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén para freírlas. Y acompañamos con pan de hamburguesa sin gluten, lechuga, tomate o los ingredientes que más te gusten.



Segundo Plato: Tostas de Aguacate
Un plato fácil de elaborar, para una tarde con tus amigos (a), una receta deliciosa.

 

recetas veganas fáciles: Tostas veganos con guacamole, tofu, garbanzos y brotes en un plato.
Tostas veganas con guacamole, tofu, garbanzos y brotes

 

Ingredientes:

  • Garbanzos cocidos.
  • Dos cucharadas de aceite oliva.
  • ½ de limón.
  • ½ cucharada de sal gorda.
  • ¼ de cucharada de pimienta negra.
  • Pan de molde sin gluten.
  • 1 Cebolla roja cortada en rodajas finas.
  • Brotes de lechuga.
  • Tofu.
  • Brote de soja.
  • Aguacate al gusto en láminas finas.
  • Sal y pimienta al gusto.

¡Y manos a la obra!

En un tazón trituramos los garbanzos, añadimos unas gotas de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Integramos los ingredientes.

A continuación, añadimos la anterior mezcla sobre las tostas de pan, y formamos una torre con los brotes de soja, las láminas de pepino, la cebolla y por último las láminas de aguacate. Sal y pimienta al gusto.

Y ahora sí a compartir…

¡Cuándo las prepares cuéntanos que tal quedaron!

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